成都食用菌产业发展浅析

作者：吴虹玥; 刘菊才; 方晓燕; 张静恒^*

来源：四川农业科技, 2022, (07): 8-11.

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文章介绍了成都市食用菌产业的发展情况，分析了食用菌产业发展的优势为基础条件适宜、政府支持、技术力量强、栽培品种多、发展龙头企业等，但存在生产方式落后、加工业发展滞后、品种结构不合理、缺少标准规范、缺少市场交易平台等问题，针对上述问题提出了转型升级、完善标准、突出精深加工、积极开拓市场等建议。