全面质量管理在食品饮料生产中的应用

作者:欧阳剑
来源:食品安全导刊, 2018, (21): 42.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.21.032

摘要

<正>食品安全问题是社会发展中一直备受关注的问题之一,食品安全问题关系着人类的身体健康,尤其是饮料生产,在整个食品生产中占据的比例是相当大的,相关部门或者饮料企业生产管理人员一定要对饮料生产的各个环节进行全面的质量把控。本文针对食品饮料全面质量管理的各个环节方面进行分析,主要是从生产源、加工设备、包装及后期质量检测等方面进行分析,并且阐述了全面质量管理在食品饮料生产中的重要作用。伴随着人们生活水平的不断提升,

  • 单位
    杭州娃哈哈集团有限公司