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摘要
花色素苷是一类广泛存在于植物体内的类黄酮化合物,在胞质内合成,积累于液泡中,是植物花色、果实、部分叶片呈色的主要原因,具有强抗氧化能力以及一定的消炎抗菌和抗病毒活性。目前对花色素苷合成途径的研究已较为成熟,一些重要的结构基因及调节基因在不同的物种中均被克隆,且对相关关键基因的研究也较为深入,但对某些调节基因在代谢通路的调节机制及其功能尚不清晰。现将近年来研究并不全面的某些调节基因在各种生命活动中的作用作总结概述,以便为后续相关研究提供参考。
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单位生命科学学院; 肇庆学院
