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摘要
利用气相色谱-串联质谱法同时测定了20种水果中43种农药及相关化合物(包括有机磷类、有机氯类和拟除虫菊酯类)的残留量。结果显示:猕猴桃、西瓜、哈密瓜、橙子、荔枝、黑布李、红布李、山竹8个样品均未检测出任何农药残留。另外12个样品被检测出含18种农药成分,其中16种农药残留量均在国家标准规定的限量值范围内,仅有青提中克百威残留量为0.048 mg/kg,香蕉中吡唑嘧菌酯残留量为0.120 mg/kg,均超过了国标限量值(0.02 mg/kg)。剩余25种农药残留未检出。
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单位山西林业职业技术学院; 晋中学院
