基于深度学习的“探秘酵母菌代谢方式”实验教学设计

作者：虎虓虓; 吴强

来源：生物学教学, 2022, 47(09): 66-68.

• 深度学习
• 酵母菌代谢
• 实验教学
• 初中生物学

基于深度学习理论设计“探秘酵母菌代谢方式”实验课，引导学生在真实情境中跨学科运用知识和方法，探究酵母菌代谢方式，自主探究酵母菌发酵的影响因素，体验制作发酵产品，切实提升学生的生物学核心素养。