为探讨餐具洗涤剂中16种邻苯二甲酸酯类的气相色谱-质谱(GC-MS)测定法,将样品以正己烷为溶剂进行涡旋提取,离心后取上清液,以GC-MS测定邻苯二甲酸酯类的含量。结果显示,该方法的线性范围为2.5~50 mg/kg,回归方程均呈较好的线性关系(r>0.995),加标5~40 mg/kg时,回收率为86.4%~102.9%,RSD为2.1%~8.1%,检出限为3.0 mg/kg。该方法灵敏、快速、准确,适用于餐具洗涤剂中邻苯二甲酸酯类的检测。