浅析鸡无抗养殖技术

作者：安红丽

来源：中国畜牧业, 2023, (06): 55-56.

<正>在饲料中添加抗生素，不仅可以防止很多疾病的发生，还可以提高动物的生长速度，对于养殖效益有很大提升，所以人们开始使用抗生素配合养殖。但同时也发现，随着抗生素的广泛应用甚至滥用，动物及其产品中会出现一些抗生素残留，带来食品安全风险。基于以上影响，笔者开始研究无抗养殖技术，借助益生菌、中兽药、微生物制剂等的使用，减少抗生素的应用，从而提升动物及其产品的品质。