香樟可挥发性成分分析及活性研究

作者：伍燕; 张倩倩; 张娟; 易君明^*

来源：广州化工, 2020, 48(21): 111-114.

• 香樟
• 精油
• GC-MS
• 生物活性
• 相关性分析

水蒸气蒸馏法提取香樟精油,气相色谱-质谱连用仪分析可挥发性成分及含量;采用对倍稀释法检测香樟精油对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、热带假丝酵母、苹果斑点落叶病、油菜黑斑病和核桃膏药病等病原菌的抑制活性;以维生素C为阳性对照,检测香樟精油对DPPH、ABTs及OH自由基的清除效果。结果表明:有25种成分被鉴定,含量在0.33%以上的成分占总精油的97.19%,其中含量较高的有:松油烯(29.69%)、异樟醇(12.36%)、乙酸肉桂酯(9.65%)、柠檬烯(9.41%)、α-松油醇(4.02%)、萜品油烯(3.93%)、乙酸龙脑酯(3.33%)、石竹烯(3.01%)、愈创醇(2.85%)和石竹烯氧化物(2.19%);香樟精油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和热带假丝酵母的抑制效果较好,其最小抑菌浓度MIC分别为9.77、19.53和9.77μg/mL;对ABTs和DPPH自由基有良好清除作用,EC50分别为33.09 mg/mL和44.26 mg/mL。

• 单位
  兴义民族师范学院