离子色谱在食品检测中的应用

作者：梁静

来源：食品安全导刊, 2021, (29): 152-153.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.29.095

• 离子色谱
• 食品检测
• 食品安全

随着科技的发展,食品安全问题日益突出。高效的检测方法和良好的检测质量是保障食品安全的前提。离子色谱为解决多组分同时检出的难题提供了可行性参考方案。随着离子色谱技术的不断革新,在食品检测中的应用日益扩展。本文对离子色谱在食品检测中的具体应用进行了研究,为食品监测的持续发展提供了参考。