荷叶打包蕴含生态智慧

作者：邱俊霖

来源：环境经济, 2022, (04): 66-67.

<正>这郑屠整整自切了半个时辰，用荷叶包了，道：“提辖，教人送去？”鲁达道：“送甚么！且住！再要十斤都是肥的，不要见些精的在上面，也要切做臊子。”话说《水浒传》里头，鲁智深救助了金翠莲父女二人，为了让这对可怜的父女能够安心地逃离渭州，鲁智深亲自前往郑屠的肉铺里拖延时间，并打着小种经略相公的幌子向郑屠要了十斤精肉、十斤肥肉、十斤寸金软骨，而且还提出要求全部切成臊子。肉都被切成了细碎的臊子，那该如何才能稳妥地打包起来呢？那便是用荷叶包了起来。