虚拟现实技术为食品检验实验教学提供了无限发展的空间,促使理论与实践相结合,显著提升课堂教学效果。本文从分析虚拟实验的优势入手,结合食品检验实验教学现状,提出将虚拟实验应用于中职食品检验实验教学,构建虚拟实验教学模式,取得较好效果。