闽西客家各宗族皆有尝会，称之为蒸尝、公尝、太公季等。这些尝会除祭祀外没有其他经营活动。但在清初闽西客家较大规模渡台后，一些由渡台者带去的宗族尝会，却大量参与投资购地开发垦殖的经济活动，有些渡台者甚至在原乡招资，组成“合约字”尝会，专司投资，营利分红，在台湾早期开发中大显身手，如永定陈留堂谢廷纪公尝。而进入现当代之后，台湾的闽西籍客家尝会退出了经济活动舞台，实现了传统祭祀功能的回归。
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