1-MCP不同处理浓度对不同品种软枣猕猴桃果实贮藏效果的影响(一)

作者：张宝香; 赵滢; 秦红艳; 刘迎雪; 范书田; 路文鹏^*

来源：特产研究, 2019, 41(04): 64-67.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2019.04.013

• 软枣猕猴桃
• 贮藏
• 保鲜
• 品质

以软枣猕猴桃品种‘魁绿’、‘苹绿’和‘馨绿’为试材,研究低温(1～2℃)下不同1-MCP处理浓度对软枣猕猴桃鲜果贮藏保鲜品质的影响研究。针对不同品种,筛选到最适1-MCP处理浓度,其中‘魁绿’1-MCP最适处理浓度为1.5 g/L、贮藏期为49 d;‘苹绿’1-MCP最适处理浓度为1.0 g/L、贮藏期为70 d;‘馨绿’1-MCP最适处理浓度为2.5 g/L、贮藏期为63 d。

• 单位
  中国农业科学院特产研究所