蜂蜜作为一种天然的营养保健食品,对人类的健康和营养保健有着重要作用。目前市场上销售蜂蜜的形式较为单一,困扰着一些蜂产品公司和蜂农。现提供一种蜂蜜夹心巧克力的制作方法,产品由两部分组成,内芯为蜂蜜,外皮为巧克力。产品的整个生产过程保持低温,既不失蜂蜜的营养价值,又丰富了蜂产品的形式,具有较好的市场前景。