为充分利用芦苇资源，探究复合菌、酶对芦苇青贮营养价值、发酵品质及有氧稳定性的影响。设置无添加为对照组和混合添加复合菌、酶为处理组。结果表明，混合添加复合菌、酶提高了青贮料的粗蛋白、可溶性碳水化合物含量，显著降低了中（酸）性洗涤纤维含量及pH值（P<0.05）。有氧暴露21 d内，添加剂处理组pH值变化小于对照组。综上所述，混合添加复合菌、酶可改善芦苇青贮品质，提高有氧稳定性。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
