市场竞争压力下 羊乳企业的突围之路

作者:高颖智
来源:中国乳业, 2020, (03): 40-44.
DOI:10.16172/j.cnki.114768.2020.03.011

摘要

<正>2020年初,随着新冠肺炎疫情的持续蔓延,食品健康与安全再次成为全民关注的焦点话题。乳制品作为食品领域重要的品类,已经成为人们日常生活的必需品,关系到人体的健康。羊乳作为乳制品的重要组成部分,也将迎来新的发展机遇。羊乳在2008年三聚氰胺问题奶粉事件后,迅速补足市场空缺,从营养保健品类,