HPLC测定小儿化食丸中5-羟甲基糠醛的含量

作者：郭琪; 张辉; 李海燕

来源：食品与药品, 2015, 17(03): 198-200.

• 高效液相色谱
• 5-羟甲基糠醛
• 小儿化食丸
• 含量测定

目的建立以高效液相色谱法测定小儿化食丸中5-羟甲基糠醛含量的方法。方法采用Phenomenex Luna C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),柱温35℃,以甲醇和水为流动相,流速为1 m L/min,检测波长284nm。结果 5-羟甲基糠醛的进样量在5.94459.44 ng(r=0.9995)范围内与峰面积积分呈良好的线性关系;平均加样回收率为102.04%(RSD=1.1%,n=6)。结论本方法准确性、重复性好,可用于小儿化食丸的质量控制。

• 单位
  河南省食品药品检验所; 山东省药学科学院