双品类开花：当羊奶遇上乳酸菌

作者：王玉

来源：销售与市场(管理版), 2021, (04): 10-12.

<正>常温乳酸菌饮料,如何在新的健康风潮下做出新意?后疫情时代,常温乳酸菌品牌如何迎合消费者日益增长的健康饮食需求?对于含乳饮料市场来说,细分是一个重要的概念,正是它把整个行业推上了快车道。这两年行业在营销快线、优酸乳、真果粒等老品类增长遭遇天花板之际,一些新品类却在逆势增长,其中表现最亮眼的就是乳酸菌饮品。