双锅曲毫炒干机加工绿茶技术

作者：王润龙

来源：茶叶通讯, 2005, (04): 50-51.

• 绿茶
• 加工
• 工艺技术 Green tea
• Processing
• Technology

传统方法用八角辉干机或瓶式炒干机加工出的绿茶一般条索不紧、颜色欠翠绿。本文围绕提高绿茶品质这一中心议题,对双锅曲毫炒干机加工绿茶工艺进行了探讨,并对这一加工工艺进行详细的介绍。

• 单位
  湖南省茶叶研究所