哺乳动物肠道的黏膜上皮细胞可产生多种活性抗菌蛋白(antimicrobial proteins,AMPs),可快速杀死或有效灭活肠道致病菌群,在肠道的先天性和免疫发育过程中具有十分重要的作用。AMPs还认为具有免疫调节、促进细胞增殖、损伤修复等多种重要功能,在畜牧养殖方面具有非常广阔的市场前景。本文主要对哺乳动物肠道AMPs种类、功能和表达调控机制等几个方面进行整理分析归纳,以期为抗菌蛋白部分替代抗生素方面提供参考。
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