添加不同辅料对大球盖菇生长及秸秆降解的影响

作者：杨四荫; 张明富; 王小波; 徐晓燕^*

来源：天津农学院学报, 2020, 27(03): 26-29.

DOI：10.19640/j.cnki.jtau.2020.03.006

• 水稻秸秆
• 大球盖菇
• 稻壳
• 木屑
• 降解

为提高水稻秸秆资源利用效率,研究了在水稻秸秆中添加稻壳、木屑等辅料对大球盖菇的生长及秸秆降解的影响。结果表明,添加木屑促进了大球盖菇菌丝的生长,子实体鲜重和生物学效率提高了10.0%,原料消耗率提高了8.8%。添加稻壳也促进了大球盖菇菌丝的生长,子实体鲜重和生物学效率提高了15.7%,原料消耗率提高了13.1%。添加木屑和稻壳分别使纤维素降解率提高了9.9%和11.5%。水稻秸秆种植大球盖菇后,秸秆中有机碳、氮、磷含量降低,而钾含量增加,添加稻壳对秸秆碳、氮、磷、钾含量变化没有显著影响,添加木屑显著降低了秸秆磷、钾含量。综上所述,添加木屑、稻壳提高了水稻秸秆的降解,促进了大球盖菇的生长。

• 单位
  天津农学院