<正>《阴符经》有云:"食其时,百骸理。"若问七月应时之物,当是菱荇满回塘。菱歌泛夜盛夏最解暑者当属水中之物,尤以菱角为美。苏颂于《图经本草》中赞之为"食之尤美""果中此物最治病",李时珍称之为"佳果"。怪不得大诗人陆游会写下"烟脂菱角空频摘"的诗句。菱角是菱科植物家种的菱、乌菱、无冠菱及格菱等的果