研究姬松茸保健茶的制备方法和养生功效。采用一种新的姬松茸培养料配方进行栽培,研发姬松茸保健茶的制备工艺和方法,并对其主要营养成分和有效成分多糖进行检测,探讨姬松茸保健茶的养生功效。结果表明,产品吸取了茶叶和姬松茸的精华,营养和活性成分配伍更丰富、更科学,是一种很好的保健饮品。
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