锌(Zn)是人体必不可少的一种微量元素,参与细胞的分裂和分化,是酶的组成成分,具有重要的生理功能。适量的锌有利于促进人体的生长发育。锌还与人体免疫密切相关,当机体受到感染时,体内的锌会重新调度,从而提高机体的免疫力。锌现在已经用来辅助治疗各种皮肤病、神经及精神系统疾病。锌对维持人体健康有重要作用。