青花菜栽培关键技术

作者：赵国庆

来源：农业知识, 2021, (09): 12-13.

<正>青花菜又称西兰花,适宜在冷凉气候条件下生长,其产品质地柔嫩,风味独特,营养丰富,尤其是维生素C含量很高,是一种时兴的高档蔬菜。品种选择选用耐寒、耐高温、抗性强的中早熟品种。如新万绿、玉冠、绿王2号、绿岭、中青1号、惠绿早生等。