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摘要
养殖业进入无抗养殖时代,寻求替代抗生素的饲料添加剂是国内外的研究热点。酵素又称生物催化剂,是细菌或真菌发酵生成的高效生物活性物质,主要是因其助消化的水解酶而广泛应用在饲料添加剂中。通过改变动物消化道内酶系组成或是降解饲料中的营养组成分子链,促进营养消化吸收,从而提高饲料利用率,降低饲料成本,促进动物健康生长[1,3]。动物机体消化系统新陈代谢的生化反应离不开酵素的参与。本试验为观察酵素在吉林花猪保育阶段生产实践的应用效果,为推广吉林花猪无抗健康养殖模式积累经验[2]。
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单位农业科学院
