<正>在江苏省徐州市睢宁县庆安镇杨圩村,利农粮食种植专业合作社的百亩示范方里麦浪翻滚。"2021年不但产量高、品质好,更重要的是价格高、有销路,为我们解决了大难题!"小麦收获前夕,合作社负责人陈振海高兴地说。原来,这是扬州大学农学院师生对其合作社的200多亩小麦进行了品质监测,并对小麦品质进行了级别分类。结果显示,近90%的小麦田块已达到优质专用小麦的级别。不仅如此,