<正>新中国成立以来,白酒科技的发展,其变革之大,推动之巨。可以说,中国白酒发展的真正动力就是科学技术的进步。回顾这段波澜壮阔的酒业科技进步史,这些时刻和事件值得永远铭记。中国白酒工业肇始于"试点"中国白酒工业的发展进步源于"试点",直至今日,我们依然受益于昔日的一些试点成果。在繁多的试点工作中,烟台试点被称为试点之师,
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