科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
花香的物质基础是花器官不同部位产生的易挥发次生代谢产物，这些次生代谢产物主要包括萜类、苯环型/苯丙素类、脂肪酸衍生物和烷烃类等，它们的代谢途径和控制代谢途径的关键基因已有许多研究。花香是牡丹的重要观赏性状之一，研究表明萜类化合物、苯环型/苯丙烷类化合物、脂肪酸衍生物等是牡丹花香的主要成分，但有关牡丹特征花香成分生物合成的关键酶和关键基因的研究还处于初始阶段，深入进行牡丹不同种和品种特征花香主成分及其合成生物途径研究，对于牡丹的育种和综合利用具有重要意义。本文综合论述了花香物质的生物合成及目前关于不同牡丹种或品种的花香研究成果，为开展牡丹几类主要的挥发性成分合成代谢的遗传规律研究，利用花香挥发性主成分差异较大的亲本进行杂交获得香气特征显著的杂交后代和通过分子生物学手段对牡丹花香进行遗传改良提供参考。
- 单位
