一盘吃懂中国味

作者：阙政

来源：新民周刊, 2018, (05): 82-84.

<正>好厨师都懂得博采众长,必胜客作为西式休闲餐饮品牌,同样在向传统中国菜中的经典致敬——2018年开首,必胜客就隆重推出了"荟萃中华九合一比萨"。这款被食客誉为"九宫格"的新产品,汇集了中国天南地北的珍馐美味:新疆孜然羊肉、陕西腊汁牛肉、哈尔滨大红肠、四川宫保鸡丁、北京潮鸭、上海油爆虾、云南菌菇、澳门烧肉、广东叉烧——真可谓"食全九美,一格一调"。