“土味”山西后劲十足

来源：检察风云, 2023, (21): 7.

<正>有人说，山西这个地方挺“土”：吃面是“土”的，但面有无数种做法，甚至可以出一本“百科全书”；喝醋是“土”的，但醋有千百般变化，甚至被搬进了博物馆；过去是“土”的，但这里的一块块砖、一片片瓦都保持着古老的样子，随便转转就能“穿越”至千百年前；没有商业头脑是“土”的，但只要买张1元的公交车票，就能从“北魏”坐到“辽金”，再坐到“明清”。