摘要
《国家职业教育改革实施方案》明确指出,在职业教育发展过程中,应保证教育和培训改革效果,以顶层设计为主,并指出2022年职业教育的具体教学标准,以及专业设置、课程内容等要求,将“1+X”证书试点工作作为重点内容。在该项教育措施的帮助下,职业教育的专业程度和人才培养质量能够得到有效提升。本文以广东环境保护工程职业学院为例,对“1+X”证书制度推行意义进行总结,论述了1+X证书背景下高职烹饪工艺与营养专业课程体系构建策略。
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《国家职业教育改革实施方案》明确指出,在职业教育发展过程中,应保证教育和培训改革效果,以顶层设计为主,并指出2022年职业教育的具体教学标准,以及专业设置、课程内容等要求,将“1+X”证书试点工作作为重点内容。在该项教育措施的帮助下,职业教育的专业程度和人才培养质量能够得到有效提升。本文以广东环境保护工程职业学院为例,对“1+X”证书制度推行意义进行总结,论述了1+X证书背景下高职烹饪工艺与营养专业课程体系构建策略。