植物工厂中光周期对番杏光合特性及品质的影响

作者：张瑞洁; 贺忠群^*; 李春燕; 莫建超; 谢永东

来源：应用与环境生物学报, 2022, 28(04): 989-994.

DOI：10.19675/j.cnki.1006-687x.2021.11017

• 番杏
• 光周期
• 植物工厂
• 光合特性
• 品质

为探究光周期对番杏[Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze]生长及品质的影响，利用植物工厂中光源高度可控的优势对番杏进行不同光照时间(8、10、12、14、16 h)处理，测定分析番杏的生长、光合特性及营养品质.结果表明：(1)番杏各农艺性状随光照时间延长而增长，在光照时间14 h与16 h处理之间未呈显著性差异(P <0.05);(2)适宜光周期有利于光合色素积累，在16 h处理下叶绿素a、总叶绿素和类胡萝卜素含量最大，叶绿素b含量则在14 h光照时最大；净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)随光照时间延长上升，其中净光合速率在14 h与16 h光照之间变化不显著，胞间CO2(Ci)则呈先降后升的趋势；光周期变化对最大光化学效率Fv/Fm与光化学淬灭系数qP未造成显著影响，非光化学淬灭系数NPQ随光照时间延长呈先降后升的趋势，14-16 h光照处理之间变化不显著，电子传递效率ETR则随光周期延长而降低；(3)不同光周期对番杏各营养成分含量的影响有所差异，可溶性蛋白变化差异较小，硝酸盐随光照时间延长而降低，14 h光照下可溶性糖含量最大.本研究表明14-16 h光照处理有利于番杏生长和营养物质积累.(图5表2参37)

• 单位
  四川农业大学; 成都市农林科学院