我国是世界上最大的蔬菜产销国，2022年全国蔬菜种植面积达到了22356.35千公顷，其中叶类蔬菜的占比较大。在收获环节中，叶类蔬菜的工作量大、耗时量多，对收获机械的要求更高。尤其是近年来农业机械技术的发展，为叶类蔬菜的收获提供了更多技术支撑。为此，本文对叶菜收获技术及装备的研究进行梳理，具有重要现实意义。
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