目的：研发生姜提取物免洗洗手液并评估该洗手液的抑菌效果。方法：采用挥发油蒸馏提取装置，提取生姜提取物及有效成分；通过卡波姆940、甘油、吐温80等为基质，制备无醇免洗凝胶抑菌剂；通过空白组，实验组，对照组采用平板菌落计数法进行评价抑菌性能测定。结果：本实验研制的生姜免洗凝胶剂不分层，对手部细菌有明显抑制作用，较市售的舒肤佳洗手抑菌能力更强，且杀菌效力能维持2～3小时。结论:该生姜提取物免洗洗手液是一款性能稳定、温和、抑菌效果良好、肤感较好、对皮肤刺激较少的天然成分免洗洗手液。
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