摘要

为探讨盐度对金钱鱼(Scatophagusargus)幼鱼存活、生长和抗氧化状态的影响,在6个盐度梯度(淡水、盐度5‰、10‰、20‰、30‰和35‰)下,养殖体质量为(6.27±0.28)g金钱鱼幼鱼60d,统计其存活率及生长情况,测定了各盐度下金钱鱼幼鱼肝脏、鳃、肌肉组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、谷胱甘肽S-转移酶(GST)活力,以及还原型谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)含量。结果表明,金钱鱼幼鱼在0~35盐度范围内存活率为97.78%~100%,无显著性差异(P>0.05)。盐度为5时,终末体长、体重和增重率均达到最大,盐度为35时,终末体长、体重和增重率最小。盐度5条件下的特定生长率为0.96%±0.01%,显著高于其他盐度组(P<0.05)。基于特定生长率的二次回归模型拟合,预测体质量为(6.27±0.28)g的金钱鱼幼鱼高效养殖盐度为7.5。淡水组和盐度35高盐组金钱鱼幼鱼肝脏中SOD与CAT活力显著高于其他各组(P<0.05),并且肝脏中的GPx活力和MDA含量也处于较高水平。GST活力与GSH含量在各盐度组间没有显著性差异(P>0.05)。研究揭示,金钱鱼幼鱼在0~35的盐度范围内具有高存活率,但在低盐环境中生长较快;淡水和高盐环境能引起鱼体内产生一定程度的抗氧化应激,推荐金钱鱼幼鱼养殖盐度范围为5~10。