客家人生仪礼宴席饮食的审美意蕴——以广西玉林博白县龙潭镇大安村为例

作者：谢菲

来源：南宁职业技术学院学报, 2009, (02): 1-4.

• 客家人生礼仪宴席
• 审美特征
• 审美理念
• 审美情趣 Hakkas banquet diet for the rites of passage
• aesthetic trait
• aesthetic aesthetic interest

以一个客家村落的宴席饮食为剖面,通过寻绎客家饮食审美的特点,展示其审美理念、审美情趣,反观了客家村民群体的饮食习俗与社会观。

• 单位
  北京航空航天大学北海学院