2011-2015年衡阳市城乡居民食用碘盐监测结果评价

作者：吴剑阁; 李传华; 黄钢桥; 李芳; 朱慧敏

来源：实用预防医学, 2016, 23(08): 982-984.

• 城乡居民
• 碘盐
• 评价

目的了解近年衡阳市城乡居民碘营养状况的变化情况,为持续推进食盐加碘防治碘缺乏病的实施策略和措施提供依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案》中的抽样方法,用直接滴定法测定碘盐,对不同调查对象进行合格碘盐食用率及不同样本碘含量测定。结果 2011-2015年在17 911份盐样中,碘含量低于5 mg/kg的非碘盐有38份,占0.21%;不合格碘盐中碘含量520 mg/kg的盐样487份和碘含量高于39 mg/kg的盐样43份,分别占2.72%、0.24%。不同年份间碘盐合格率(χ2=78.393,P=0.000)以及衡阳市农村与城市的合格碘盐率差异有统计学意义(χ2=46.308,P=0.000)。结论在这五年中,不合格碘盐和非碘盐的比例比较低,符合国家标准。虽然每年碘盐含量合格水平略有波动,但总体衡阳居民膳食碘摄入是足够的和安全的,且农村的碘盐合格率高于城市。

• 单位
  衡阳市疾病预防控制中心