渔稻共作模式下稻谷中农药(包含代谢物)和抗生素残留量检测方法

作者：周秀莹; 黎小鹏; 林小贞; 何国成; 温馨; 林庆昶; 谭淑铧; 贾晓菲^*

来源：绿色科技, 2023, 25(22): 158-234.

DOI：10.16663/j.cnki.lskj.2023.22.013

• 稻谷
• 液相色谱-串联质谱法
• 农药(包含代谢物)和抗生素残留

为建立一种稻谷中农药(包含代谢物)和抗生素高通量检测方法，通过简单快捷的前处理，使用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(6495 Triple Quadrupole LC/MS System)检测57种化合物。样品经Mcllvaine-Na2 EDTA缓冲液充分润湿、乙腈提取，无水硫酸钠吸附水分，离心分层，过有机相微孔滤膜净化。液质联用仪采用甲酸水溶液(A)和乙腈溶液(B)作为流动相进行梯度洗脱，质谱(ESI)采用多离子动态检测模式(dMRM)对57种农药和抗生素的定量离子和定性离子进行了监测。结果表明：在12 min内完成57种目标化合物的分离分析。57种农药和抗生素在2、4和20μg/kg(四环素类10、20、100μg/kg)添加水平的回收率为：60.01%～118.10%,相对标准偏差：0.04%～19.62%,相对标准偏差小于20.0%(n=6),方法定量限为1μg/kg(四环素类5μg/kg)。该方法快速、准确、灵敏，适合测定稻谷中农药(包含代谢物)和抗生素微量残留。