姜黄素在老年痴呆疾病的应用进展

作者：吴云

来源：家庭生活指南, 2021, 37(08): 164-165.

• 姜黄素
• 抗氧化
• 抗炎
• 老年痴呆疾病

姜黄素(curcumin)是从姜科姜黄属植物姜黄、郁金、莪术的干燥根茎中提取的一种天然有效成分,药理作用广泛,毒性低,具有普遍耐受性。现代医学研究发现人体众多疾病与自由基的形成、炎症反应的参与有关,姜黄素的多种药理活性与其抗氧化、抗炎作用有关。姜黄素的抗氧化活性和抗炎作用已引起国内外学者的广泛关注,本文就近年来姜黄素抗氧化、抗炎作用在老年痴呆疾病方面的有关研究予以综述。