检测龙眼中氯酸盐残留量的离子色谱法

作者：李荔; 谭志科; 苏雪媚; 曾紫仪; 吴嘉志

来源：职业与健康, 2015, 31(15): 2056-2058.

DOI：10.13329/j.cnki.zyyjk.2015.0717

• 离子色谱
• 氯酸盐残留
• 龙眼

目的建立龙眼中氯酸盐残留量的检测方法。方法样品匀浆后经纯水超声提取,离心20 min,取上清液经C18小柱净化处理后再经0.45μm滤膜过滤后直接进样检测。以Ion Pac AS19(4 mm)为分析柱,淋洗液自动发生器(EGC)在线产生KOH淋洗液梯度洗脱,抑制电导进行检测,用氯酸盐的峰面积进行定量。结果氯酸盐的检出限(S/N=3)为0.03 mg/L;线性相关系数是0.999 9;样品加标回收率的范围在86.2%101.3%之间,平均回收率在91.6%96.9%之间,RSD<5%。市售龙眼中氯酸盐残留量均<0.3 mg/kg。结论该方法具有灵敏度高,操作简单,重现性好,能够快速准确地检测龙眼中氯酸盐残留的浓度,值得推广。

• 单位
  广州市白云区疾病预防控制中心