触手可及的幸福——番茄土豆炖牛腩

作者：浅悦幽然

来源：中学生博览, 2022, (29): 35.

<正>湖北的冬天，不同于东北，虽不至有零下几十度的严寒，但那湿答答的冷，如同一条蛇，会从脚底一直蔓延至全身，那是毛衣棉袄都抵挡不住的冷。偏偏，湖北，还没有暖气，于是每到下雪天，屋子里屋子外，都会被冻得像个冰窖。这时，妈妈就会做一锅番茄土豆炖牛腩出来，金黄软糯的土豆，搭配酸甜可口的番茄，饱满的牛肉粒浸润在一片浓重的橘红色中。小锅子里沸腾涌出的气泡，不断破裂，升腾起香气四溢的白雾，将整个饭桌都氤氲得暖洋洋的。一家人围坐在桌边，大快朵颐，冬日里难熬的寒冷，仿佛就在这一锅的吞咽声里烟消云散。