在社会快速发展过程中,人们对食品安全提出了更高的要求。在食品安全工作中,食品质量检测作为其中最为重要的一项工作内容,其与人们的身体健康息息相关。在食品质量检测过程中,依托于相关的理论技术和计量器具,在进一步拓展食品检测途径的同时,也能够有效的掌握食品的特点。近年来食品检测仪器的计量校准开始得到越来越多重视,不仅有效保障了食品质量检测的准确性,而且全面推进了食品安全工作的发展。
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