摘要

<正>"坤宁胙肉"一起分福《延禧攻略》有一集提到乾隆皇帝分发胙肉给大臣要求吃下,可能很多观众对这一情节印象比较深刻,其实清朝历史上一直有"承福受胙"的传统。所谓胙肉,其实指的就是用于祭祀的肉。这种肉用大铁锅加白水煮熟,不加任何调料,而且还有很多的肥肉,一般人很难下咽。清昭梿《啸亭续录·贵