氮肥减量配施不同生物有机肥对芹菜生长和产量品质的影响

作者：吕海龙; 王姣敏; 郭子军; 曹力强; 张旦; 白键; 谢淑琴^*

来源：土壤与作物, 2021, 10(03): 273-281.

• 芹菜
• 生物有机肥
• 生长
• 产量
• 品质

通过田间小区试验方法,以不施肥(CK)和只施化肥(CK1)为对照,研究了氮肥减施15%、30%和45%且配施三种不同的生物有机肥对芹菜(Apium graveolens)生长、产量和品质的影响,以明确生物有机肥与化肥配施对芹菜生长的促进作用,为当地芹菜高质量生产提供理论依据和技术支撑。结果表明,氮肥减30%+"中农绿康绿地康"生物冲施肥(T8)的芹菜株高和茎粗较CK1分别增加了26.5%、27.3%。氮肥减30%+"中农绿康"抗重茬微生态制剂(T2)、氮肥减30%+"兴农精赞"农用微生物菌剂(T5)、氮肥减30%+"中农绿康绿地康"生物冲施肥(T8)处理的产量分别为124 t·hm-2、126 t·hm-2和127 t·hm-2,以T8处理的产量最高,比CK1产量显著增加了15.4%。而且,T8处理的硝酸盐含量为78.9 mg·kg-1,低于所有施肥处理,较CK1显著降低了73.2%;且T8处理能够明显提升芹菜中的维生素C含量和可溶性蛋白的含量。氮肥减量30%并配施生物肥的处理对芹菜的生长和提质增效均有显著的作用,从三种生物肥料的作用效果来看,以"中农绿康绿地康"生物冲施肥的作用效果最佳,适合在当地推广。

• 单位
  定西市农业科学研究院