摘要
家禽养殖产业由于养殖周期较短,成本投入较低,是基层地区很多群众发家致富的主要途径。但近年随着居民物质生活水平的提升,对高品质绿色生态畜禽产品的需求量不断增长,传统的家禽养殖模式已不能适应现阶段的市场需求。近年市场中频繁出现的畜禽产品食品安全质量问题,使畜禽食品安全问题越来受到人们关注,生态养殖模式应运而生。土鸡生态养殖模式下,鸡群在自然环境中活动,采食自然饲料,生产的鸡肉品质更佳,口感更好,营养价值全面,深受消费者的喜爱。该文主要论述生态土鸡养殖技术体系,使生态畜牧业和生态环境保护有机结合,增加当地农民群众的经济收入,具有很好的推广价值。