遵义市袋栽黑木耳最佳栽培期气候条件分析

作者：谭昊; 敖芹; 刘红双; 古书鸿; 谷晓平^*; 崔成

来源：中低纬山地气象, 2021, 45(06): 78-83.

• 黑木耳
• 最佳栽培期
• 气候条件

为了找出黑木耳在遵义的最佳栽培期,根据2019年在遵义市气象观测站开展的试验,收集并整理黑木耳生长期内逐日气象资料,结合试验数据综合分析,结果显示:(1)平均气温在20℃左右时,对木耳品质形成较为有利,候平均气温<5℃或≥30℃时不适宜黑木耳生长。(2)除盛夏和初秋相对湿度较低外,其余大部分时段均能满足木耳自然生长,少部分时段需适当浇水。(3) 3—10月候日照时数普遍在10 h以上,适宜黑木耳生长,其中4月4候—9月4候为最适宜期。(4)遵义立体气候特征明显,海拔高度不同木耳适宜生长期时段不同,大部分地区海拔普遍在600～1100 m之间,黑木耳生长最佳适宜期为4月3候—6月6候、8月6候—10月5候。