糖醋脆皮豆腐

来源：饮食科学, 2022, (07): 43.

<正>用料：大豆腐，芝麻，水淀粉，醋，糖，酱油，沙拉酱，葱花。做法?将大豆腐切成块状。?空碗中倒入适量的醋、糖、酱油、沙拉酱，调成料汁。?起锅烧油，将切好的豆腐块放在锅中，煎至豆腐双面金黄色。?将之前调好的料汁倒入锅中，翻炒均匀，大火收汁。?盛出，在豆腐上撒上葱花、芝麻即可。