秦巴火麻经济前景展望

作者：梁静君; 马瑞; 马良俊; 梁明智; 蔡怀宏

来源：山西农经, 2019, (24): 111.

DOI：10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2019.24.061

• 火麻
• 蛋白
• 酚类物质
• 前景

秦岭和巴山之间是古老的火麻种植和应用地区之一,但长久以来对秦巴火麻研究和开发利用却较少。秦巴火麻多酚含量丰富,具有药食同源的价值。火麻具有优质植物纤维的属性,极具健康价值和经济开发价值。阐述了火麻的历史、营养价值、药用价值以及纤维价值。

• 单位
  略阳县种子管理站