北方利用闲置水稻秧棚栽培大球盖菇技术

作者：谷维; 张荣芳^*; 张浩; 郑铁军; 苏雅迪; 王朝文; 王丙锋; 赵敏杰; 张俐俐

来源：食用菌, 2020, 42(02): 58-59.

• 大球盖菇
• 水稻育秧棚
• 栽培技术

<正>大球盖菇又叫赤松茸、皱球盖菇、皱环球盖菇、酒红球盖菇,味道鲜美,营养丰富,较受市场欢迎,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇生命力强,抗杂性好,栽培成功率高。黑龙江是农牧业大省,年产秸秆9400万t,栽培大球盖

• 单位
  植物保护研究所; 黑龙江省农业科学院